スタッフ紹介

日々、高品質な竹炭つくりを目指し、窯の温度や煙の色を見極める技能や感性を身につけようと邁進している、万年青年の竹炭職人です。

子ども達にモノづくりの楽しさを体験してもらおうと、企画作りに励んでいる、ヘッドライトが眩しいオジサンです。

米作りや野菜づくりが大好きで、こつこつと頑張るお兄さんです。

どんなに忙しくても「はい！！」と頑張って走りまくる、元気いっぱいで笑顔の素敵な竹炭女子です。

山形大学　農学部 食料生命環境学科　准教授　渡辺　昌規　氏

東広島市在住だったのですが、現在は山形県にお住まいになっておられます。素敵な奥様と逞しい二人の息子さんがおられるイケメンの優しい先生です。今も熱心に指導して頂いてます。